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豆腐を使った妊活レシピって何がある?

失敗を重ねやっと妊娠できた!!管理人が実際に使う体験談
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大豆イソフラボンの効果もあり、
妊娠に効果的と言われているのがお豆腐です。

 

そんなお豆腐を使った
妊活レシピを紹介しますね。

 

ただし、子宮筋腫や子宮内膜症など、
不妊症の原因で子宮の病気を抱えている人は、

 

女性ホルモンと似たような作用のある
大豆イソフラボンの取りすぎは良くないと言われているので、

 

食べすぎには、
注意してみて下さいね。

 

 

豆腐の照りマヨ焼き

 

<材料>

 

・絹ごし豆腐 1丁
・片栗粉 適量
・砂糖★ 大さじ2
・醤油★ 大さじ3
・みりん★ 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・マヨネーズ★ 適量

 

<作り方>

 

1、豆腐をキッチンペーパーに
包みレンジで約2分。水気をとばします。

 

2、食べやすい大きさに切り、
表面に片栗粉をつけます。

 

3、少量の油で揚げ焼きします。

 

 

4、★の調味料をすべて混ぜ合わせ、
フライパンに流し入れます。ぐつぐつしてきて豆腐に絡んだらOK!

 

5、お好みでネギなどをトッピング。
マヨネーズを少しかけて完成です。

 

 

豆腐グラタン

 

<材料>

 

・豆腐 1丁
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・とろけるチーズ 好きなだけ

 

※青葱とか混ぜても美味しいし
湯がいたじゃが芋とかにかけて焼いても美味です。

 

絹豆腐ならクリーミーでなめらか、
木綿豆腐なら食べ応えアリでどちらもオススメです。

 

<作り方>

 

1、豆腐をグチャグチャにつぶし、
マヨネーズと味噌を入れよく混ぜる。

 

2、@にチーズをたっぷりのせ
トースターで焼く。焦げ目がついたら出来上がり。

 

 

マーボー豆腐

 

<作り方>

 

・木綿豆腐 1丁
・豚ひき肉 100g
・ショウガ 1片
・にんにく 1片
・ねぎ 適量
・豆板醤 小さじ1〜2
・水溶き片栗粉 適量
・ごま油 適量
・酢 少々
(調味料)
・鶏ガラスープ 150cc
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1〜2
・味噌 大さじ1

 

<作り方>

 

1、豆腐はしっかり水切りをする。
生姜とニンニク、ネギはみじん切りにする。

 

2、調味料は混ぜておく。

 

3、フライパンを熱し油を適量ひき生姜・ニンニク
ネギを炒める。香りがたってきたら豆板醤を加え炒める。

 

4、豚挽肉を加え肉の色が
変わったら2の調味料を加える。

 

5、Cが沸いてきたら豆腐
を一口大に崩しながら加える。

 

6、再び沸いたら弱火でしばらく煮、
水溶き片栗粉を様子を見ながら回し入れとろみを付ける。

 

7、粉臭さを飛ばすため一度沸騰させてから火を止める。
酢を少々加え、器に盛りつけごま油を少量ふり、ネギをちらす。

 

 

お豆腐は妊活食材の定番ですが、
様々なレシピでたくさん作って下さいね。


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